Asistente de Producción de Alimentos, Taller de Cadena de Restaurantes - Surco
REQUISITOS:
Egresado o bachiller de la carrera de Ingeniería de Alimentos y/o Ingeniería Industrial.
Experiencia mínima de 1 año en implementación y mantenimiento del manual BPM, POES.
Excel nivel Intermedio.
Horario: de 8:00AM-5:00PM de lunes a sábado en Surco.
FUNCIONES:
Monitorear que el personal cumpla con las BPM.
Realizar la conformidad de producto terminado para despacho.
Separar e identificar Producto no conforme de línea de producción a fin de informar a su jefe directo.
Sensibilizar al personal en el enfoque de calidad.
Supervisar la labor realizada por los trabajadores.
Generación de receta de PT en sistema.
Generación de fichas técnicas.Apoyo en la planificación de actividades de producción.
Asistir en los procesos de optimización de los recursos.
Llenado y cumplimiento de Formatos de BPM.
Archivar los documentos entregados en su respectivo file según orden de Trabajo.
Apoyar en la elaboración de procedimientos, instructivos y participar en las capacitaciones de ello para el desarrollo eficiente en las operaciones
.Apoyar en la atención de los reclamos, sugerencias y otros del personal. Otras funciones que le asigne su jefe superior de acuerdo a las necesidades del servicio.
Egresado o bachiller de la carrera de Ingeniería de Alimentos y/o Ingeniería Industrial.
Experiencia mínima de 1 año en implementación y mantenimiento del manual BPM, POES.
Excel nivel Intermedio.
Horario: de 8:00AM-5:00PM de lunes a sábado en Surco.
FUNCIONES:
Monitorear que el personal cumpla con las BPM.
Realizar la conformidad de producto terminado para despacho.
Separar e identificar Producto no conforme de línea de producción a fin de informar a su jefe directo.
Sensibilizar al personal en el enfoque de calidad.
Supervisar la labor realizada por los trabajadores.
Generación de receta de PT en sistema.
Generación de fichas técnicas.Apoyo en la planificación de actividades de producción.
Asistir en los procesos de optimización de los recursos.
Llenado y cumplimiento de Formatos de BPM.
Archivar los documentos entregados en su respectivo file según orden de Trabajo.
Apoyar en la elaboración de procedimientos, instructivos y participar en las capacitaciones de ello para el desarrollo eficiente en las operaciones
.Apoyar en la atención de los reclamos, sugerencias y otros del personal. Otras funciones que le asigne su jefe superior de acuerdo a las necesidades del servicio.
#LI-Onsite
Requisitos
Estudios
Universitario
Sobre GTH ALTERNATIVES
GTH Alternatives esta dedicada a la actividad de Asesoría y Consultoría en temas de Recursos Humanos, Asesoría y Consultoría Financiera, en Seguros y afines, Higiene Ocupacional, Seguridad y Salud en el Trabajo, Servicios Psicológicos
